quinta-feira, 16 de setembro de 2010
quarta-feira, 21 de julho de 2010
terça-feira, 20 de julho de 2010
Receitas que faço..., massa de pizza (fácil e rápida- sempre dá certo)
Ingredientes:
500 Kg de farinha de trigo
2 colheres de Açúcar
1 colhe de sal
1 colher de fermento biológico
3 colheres de óleo de soja
240 ml de água morna (30 ° c)
Enquanto prepara a massa, pré aqueça o forno em 380 °c.
Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha tomando o cuidado de deixar o sal longe do fermento, depois vá misturando aos poucos até obter uma farofa. Acrescente a água aos poucos até que a massa desgrude do fundo da vasilha. Sove a massa e faça uma bola, com as mãos faça uma espécie de chapéu (para formar a borda) e abra com um rolo.
Coloque a massa em uma forma própria para pizza e leve ao forno 200 ° c por 30 minutos. Enquanto assa prepare a cobertura. Depos de assada a massa cubra e leve ao forno por mais 5 ou 10 mninutos.
Árabe:
Carne moída já frita ( temperos à gosto)
tomate picado
pimenta em conserva
Folhas de hortelã
Queijo
molho vermelho
Siciliana:
Molho vermelho
Queijo
tomate picado
Folhas de manjericão ou o conhecido orégano.
500 Kg de farinha de trigo
2 colheres de Açúcar
1 colhe de sal
1 colher de fermento biológico
3 colheres de óleo de soja
240 ml de água morna (30 ° c)
Enquanto prepara a massa, pré aqueça o forno em 380 °c.
Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha tomando o cuidado de deixar o sal longe do fermento, depois vá misturando aos poucos até obter uma farofa. Acrescente a água aos poucos até que a massa desgrude do fundo da vasilha. Sove a massa e faça uma bola, com as mãos faça uma espécie de chapéu (para formar a borda) e abra com um rolo.
Coloque a massa em uma forma própria para pizza e leve ao forno 200 ° c por 30 minutos. Enquanto assa prepare a cobertura. Depos de assada a massa cubra e leve ao forno por mais 5 ou 10 mninutos.
Árabe:
Carne moída já frita ( temperos à gosto)
tomate picado
pimenta em conserva
Folhas de hortelã
Queijo
molho vermelho
Siciliana:
Molho vermelho
Queijo
tomate picado
Folhas de manjericão ou o conhecido orégano.
Receitas que faço..., café gelado (custa uma fortuna nas cafeterias)
Ingredientes:
750 ml de leite
2 colheres de café solúvel
2 colheres de achocolatado
3 colheres de açúcar
4 pedras de gelo
Calda de chocolate para enfeitar o copo ou a taça (opcional)
Chantily para cobertura (opcional)
Vc também pode substituir uma das colheres de açúcar por bola de sorvete ou ainda acrescentar um pouco de creme de leite.
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou no mixer e sirva em seguida.
Obs: Não é aconselhável tomar à noite ou dar para as crianças, pois é uma bebida energética.
750 ml de leite
2 colheres de café solúvel
2 colheres de achocolatado
3 colheres de açúcar
4 pedras de gelo
Calda de chocolate para enfeitar o copo ou a taça (opcional)
Chantily para cobertura (opcional)
Vc também pode substituir uma das colheres de açúcar por bola de sorvete ou ainda acrescentar um pouco de creme de leite.
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou no mixer e sirva em seguida.
Obs: Não é aconselhável tomar à noite ou dar para as crianças, pois é uma bebida energética.
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